止まり木

まず風や光をうまく利用する設計を目指します。そのうえで最も効率の良い設備の組み合わせで省エネを促します。最終的にはゼロエネ住宅を目指します。

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遅ればせながら一念発起で・・。





パスタ




◆話せば長くなるので結論から申し上げますと塩味のシンプルなパスタに挑戦中です。


話さないとわからないので申し上げますと友人の作ったパスタに触発されまして


シンプルそうなので私にもできると思って挑戦中なのですが。アルデンテを


アンダンテと言って笑われても辛抱し、ひたすら作ったのですがアルデンテを


意識しすぎて少し硬かったことやオリーブオイルにガーリックと鷹の爪の


香りを移すだけのつもりがそのまま置いてきぼりにしてしまったことを除けば


まあまあの出来であります。そこが実はだいじなのでありますが・・・。


※アルデンテ・・・歯ごたえのある

















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