止まり木

まず風や光をうまく利用する設計を目指します。そのうえで最も効率の良い設備の組み合わせで省エネを促します。最終的にはゼロエネ住宅を目指します。

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いざ、福岡市へ。-4






一杯のうどん




◆昼食のうどん、と言っても時は17:30分。建築家の建物見学を後にして


食事どころがなかなか見つけられませんでした。せっかくの遠出なのだからと


ご当地のおいしいものをと粘ったものだから4人の意見が交錯して


なかなか決まらないのです。


◆そしてたどり着いたのが「因幡うどん渡辺通り店」の牛蒡天うどん。


店長と呼ばれた人は60歳をとっくに超えたかつてのおねいさん。


大衆食堂といった店構えです。が化学調味料は使用しない味付けで


牛蒡の香りとそれを包む小麦粉のトロットした溶け具合がたまらない


とても素朴で忘れ難さいっぱいのうどんでした。
















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